10月26—28日，由中国饭店协会、中国就业培训技术指导中心和中国财贸轻纺烟草工会联合主办的“幺麻子杯”第七届全国饭店业职业技能竞赛总决赛在江苏无锡太湖国际博览中心隆重举行。本届竞赛着眼于促进培养和选拨高技能人才，面向中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员三个职业工种开展竞赛交流和技能比拼，来自全国20个分赛区的近200名金奖选手参加总决赛，现场竞技角逐全国性竞赛最高荣誉。

中国饭店协会副会长、数字交易所会长崔韬应邀参观了大赛的相关活动，省协会终身荣誉会长、辽菜烹饪泰斗刘敬贤、戴书经大师、省协会监事长林波大师、常务副会长韩吉光大师、省烹饪工匠技师、全国烹饪大赛“饺子王”郑春香大师应邀担任本次大赛的评委。

按照大赛进程和相关规则，几位大师评委对参赛选手和作品进行了权威、公正、专业的精彩点评，充分体现了辽宁烹饪大师高超、严谨的烹饪技术理论和评判水平，受到组委会、参赛选手和业内人士的高度肯定和广泛赞誉。他们在评点过程中展示的工作态度和专业精神，为我省餐饮烹饪界赢得了点赞和喝彩，对于助推我省餐饮烹饪行业弘扬工匠精神，培养高技能人才队伍，提升行业高品质发展起到积极的宣传、促进作用。