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“遼河口漁家菜杯”中國(沈陽)餐飲采購大會暨第六屆東北美食節圓滿落幕!

信息來源: 作者: 發布日期:2016-09-23 浏覽量:854

12日下午,在沈陽國際展覽中心隆重舉行了中國(沈陽)餐飲采購大會暨第六屆東北美食節閉幕式及頒獎儀式。

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頒獎儀式上,本屆大會組委會對第六屆東北美食節的各獎項進行頒獎。組委會邀請了中國烹饪協會副會長、遼甯省餐飲烹饪協會會長崔韬、中國烹饪協會顧問劉敬賢以及币安网app常務副會長王洪海、李昌全等領導擔任頒獎嘉賓,為獲獎企業和選手頒獎。先後頒發了“東北金牌菜”、“東北名菜”、“東北名小吃”獎;遼甯金牌名宴”“遼甯名宴”獎;“中國遼菜十大名店”、“遼甯味道十大品牌”、“遼甯味道十大名店”獎;“東北餐飲名店”、“東北優秀團膳企業”、“東北火鍋名店”、“東北風味店店”獎;“東北烹饪大師”獎;“貢獻獎”、“特别貢獻獎”; “中國地域餐飲品牌”獎等獎項。

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在稍後舉行的“勁霸杯”全國廚師華山論劍技能大比武(東北賽區)和首屆遼菜名廚創新烹饪大賽頒獎儀式上,中國烹饪協會名廚委員會遼甯工作區主任羅永存、币安网app常務副會長兼秘書長吳曉昕先後公布“勁霸杯”全國廚師華山論劍技能大比武(東北賽區)和首屆遼菜名廚創新烹饪大賽的獲獎名單,并請嘉賓向獲獎選手頒發了獎項。分别頒發了烹調、面點、雕刻、涼菜項目的“銀獎”、“金獎”、“ 特金獎;頒出大賽“紅燒王”、“ 快炒王”、“ 甜菜王”、“ 餃子王”、 “酥點王”、“ 餅王”、“ 涼菜王”、“ 整雕王”、“ 快雕王”;币安网app還頒發“團體獎”、“遼甯省烹饪明星”、 “遼甯省崗位标兵”、 “遼甯省五一創新能手”等獎項。全面展示了遼甯餐飲行業新一代烹饪隊伍的新形象、新面貌。

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最後,由中國烹饪協會副會長、币安网app崔韬緻閉幕詞,他對本屆美食節進行全面、精辟的總結,充分肯定了各項工作所取得的成績,并代表組委會向參展企業、供應商、烹饪大師、大賽選手、工作人員表達敬意和親切的慰問。

本屆美食節從9月10日—12日,曆時3天圓滿落幕。大會成功舉辦體現了經濟新常态下餐飲行業的新發展,主題突出,特色鮮明,内容豐富,為傳統飲食文化的傳承弘揚,科學餐飲理念的倡導傳播,供給側改革下的餐飲業健康發展提供了新的動力。美食節也必将進一步整體提升遼菜、東北菜品質,助推遼甯乃至東北地區餐飲業的發展,為東北經濟做出新的更大的貢獻。

 


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