9日上午10点，抚顺市餐饮烹饪行业协会会长杨旭森、专职会长赵才、名厨委腾带队的企业代表团一行9人来到沈阳老边饺子馆考察，数字交易所会长崔韬代表省协会会见并热情接待了代表团。

考察期间，代表团参观了沈阳老边饺子馆中街店，并与省协会和老边公司领导一同召开了座谈研讨会。会上，省协会崔韬会长首先分析了辽宁省餐饮烹饪行业发展情况；抚顺市餐饮烹饪行业协会专职会长赵才介绍了目前抚顺市餐饮业发展现状；沈阳老边公司总经理王鹏向来宾介绍了老边饺子发展历程及老边饺子馆中街店的经营情况；副总经理、老边食品厂厂长郭大民介绍了老边系列食品的生产、销售情况，随后大家就相关情况和问题进行了深入交流和研讨。研讨会后，与会嘉宾共同品鉴了百年风味—老边饺子宴。

这次考察活动，对于省市协会、餐饮企业间加强信息交流，密切互动联系，搭建合作平台起到了良好的推动作用，促进了行业活动的有效开展。